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和風調味料

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柚子ごろみそ… 378 円(税込)

価格(税込):   378 円

容量:  150g

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四国産のゆずと、徳島県で製造された御膳みそ、そして和三盆を使用。柚子がごろごろと入った、今が食べごろの美味しい柚子みそです。

価格(税込):   453 円

容量:  500g

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米みそに比べて香りの強いところと、麹歩合(大豆に対する麦の割合)が15~30と高くなっています。鹿児島県産は麹歩合が高く、甘口で淡色に仕上げるのが特徴です。

価格(税込):   338 円

容量:  300g

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国産大豆、国産大麦、国産米を使用し、じっくりと熟成させました。麦と米の麹をたっぷりと使用した15割麹仕込みです。

価格(税込):   432 円

容量:  300g

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昔ながらの素朴な味の白みそです

価格(税込):   496 円

容量:  500g

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胚芽にはビタミンB1、ビタミンE、リノール酸、ミネラルなど栄養分が豊富に含まれています。

価格(税込):   379 円

容量:  300g

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豆味噌のコクと米味噌の香りがマッチした赤出しです。

価格(税込):   358 円

容量:  300g

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国産米・皮をむいた大豆を使用しています。

価格(税込):   379 円

容量:  300g

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低温発酵醸造の香り豊かな味わいです。

価格(税込):   324 円

容量:  130g

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ちりめんの旨みと歯ごたえを手軽に存分にお楽しみ頂けます!

価格(税込):   648 円

容量:  500g

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有機大豆・米で作った味噌です。

価格(税込):   518 円

容量:  300g

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古くから利用されてきた天然素材の紅麹を生かしました。

長野味噌 健康… 864 円(税込)

価格(税込):   864 円

容量:  500g

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健康にこだわった有機無添加味噌です。

価格(税込):   358 円

容量:  300g

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鹿児島産麦味噌は麹歩合が高く、甘口で淡色に仕上がり、味噌汁にした時の香りの強さと香ばしさが特徴です。

価格(税込):   379 円

容量:  300g

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創業天明元年(1781年)以来、伝承の技術で造り続けられているお味噌です。雑煮の他、通年を通して様々なお料理に用いられています。

価格(税込):   358 円

容量:  300g

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福島県産大豆と福島県産米・伯方の塩を使い、明治39年来伝承の糀造りが醸した味噌です。淡色系赤味噌に属する甘口味噌です。