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ピリ辛にんにく塩… 349 円(税込)

価格(税込):   349 円

容量:  120g

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溶解、再結晶化などの原形を転換するような加工はせず、海水を太陽と風などの自然エネルギーを利用し結晶化させた天日塩とにんにく特有の刺激臭を抑えたローストガーリックを使用し唐辛子のアックセントを加えた、万能調味料です。

にんにく塩… 349 円(税込)

価格(税込):   349 円

容量:  120g

個数:
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溶解、再結晶化などの原形を転換するような加工はせず、海水を太陽と風などの自然エネルギーを利用し結晶化させた天日塩とにんにく特有の刺激臭を抑えたローストガーリックのみを使用した、万能調味料です。

価格(税込):   398 円

容量:  56g(8g×7袋)

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厳選した6種類の天然原料使用したこだわりの和風だしです。 
化学調味料、保存料、着色料等の添加物は使用しておりません。

価格(税込):   549 円

容量:  200ml

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国産原料にこだわった出汁の効いたぽん酢です。また酸味が少ないため、酸味が苦手なお子様でも喜んでお召し上がり頂けるのと醤油の代用としてもお使いいただけます。
化学調味料不使用。

価格(税込):   398 円

容量:  175g

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どんなお肉も美味しくなる!にこだわって仕上げました。
本醸造醤油の旨味と、コクのある甘さがベースの焼肉のたれです。

価格(税込):   398 円

容量:  175g

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どんなお肉も美味しくなる!にこだわって仕上げました。
本醸造醤油の旨味とコクをベースにヤンニンジャン・コチュジャン・にんにくをピリッと効かせた風味豊かな焼肉のたれです。

価格(税込):   398 円

容量:  200g(1人前)

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じっくりと炒めた淡路産玉ねぎと厳選された30種類のスパイス、鰹・昆布・イワシ・鯖の出汁を使用した自然の旨みたっぷりのソースです。化学調味料不使用で、具材にはじっくり煮込んだ国産の牛すじを使用しました。

価格(税込):   398 円

容量:  180g

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直前焙煎の挽きたてスパイスと魚介の旨みたっぷり濃厚クリームが奏でる味は、まさにおとなの甘口。辛いのが苦手にも『スパイス』を楽しんでいただきたい…この様な想いでつくりました。

NEW

価格(税込):   357 円

容量:  350ml

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米麹から醸し出される自然な甘さに、国産生姜汁の爽やかな風味をプラス。砂糖・甘味料を使用していないスッキリ爽快な飲み口です。

NEW

価格(税込):   432 円

容量:  200g(1人前)

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日本のBar文化は英国の影響が大きくあり、その考えでフードメニューには英国から伝わった「カレー」にこだわろうと2年半の月日を掛けレシピを作成しました。濃厚なルウと香り豊かなスパイシーさをベースにした、芦屋日記がこだわり抜いた一品があなたの思い出の1ページになりますように…

NEW

価格(税込):   213 円

容量:  150g

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秋田県比内地鶏ブランド認証制度にて認証を受けている比内地鶏のガラと北海道産天然昆布から取ったダシを、創業140年の秋田県の醤油蔵が作り上げた本醸造醤油とをあわせました。浮いている脂は比内地鶏の脂で、よりいっそうスープの味をまろやかにします。

NEW

柚子ごろみそ… 378 円(税込)

価格(税込):   378 円

容量:  150g

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四国産のゆずと、徳島県で製造された御膳みそ、そして和三盆を使用。柚子がごろごろと入った、今が食べごろの美味しい柚子みそです。

NEW オススメ

価格(税込):   667 円

容量:  100g

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京野菜をはじめ、京都の旬の食材を卓越したセンスでつむぐ「京都のイタリアン」の旗手・笹島保弘シェフ監修の京風のバーニャカウダ。京都の石野味噌、青森県産のにんにくを使用するなど、原材料にもこだわった一品。

NEW 残りわずか オススメ

価格(税込):   357 円

容量:  350ML

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米麹だけで発酵させてつくられているため、アルコール成分もなく、米麹から醸し出される自然の甘さです。またストレートタイプの為、冷蔵庫で冷やしてそのままお召し上がりいただけます。

NEW

価格(税込):   409 円

容量:  200ml

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わだ家総料理長・吉岡博彰監修のおいしい万能つゆです。
熟成醤油をあわせたつゆに、粗糖、みりん使用しました。
一番の決め手のだしは、エキスを使用する事なくかつお節、いわし節、さば節、そうだかつお節、昆布の天然の風味豊かな原料から抽出しました。手造りの製法にこだわった万能つゆです。

2013/12/21
自由軒・名物カレーがテレビ紹介されました!
2013/12/23
新商品【古座川の柚子ぽん酢・柚子たれ】